ميدان التحرير
اهلا وسهلا بيك فى منتدي الميدان الترفيهية والثقافية
وفى انتظارك عضوا فعالا معانا
ميدان التحرير
اهلا وسهلا بيك فى منتدي الميدان الترفيهية والثقافية
وفى انتظارك عضوا فعالا معانا
ميدان التحرير
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ميدان التحرير


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
اداره المنتدي ترحب بكم
أصبحنا و أصبح الملك لله..لا شريك له..لا إله إلا هو و إليه النشور- اللهم ما أصبح بى من نعمه أو بأحد من خلقك فمنك وحدك لا شريك لك ، فلك الحمد و لك الشكر
أصبحنا على فطره الإسلام و كلمه الإخلاص و على دين نبيننا محمد صلى الله عليه وسلم.. و على مله إبراهيم حنيفا و ما كان من المشركين
اللهم إنى أصبحت منك فى نعمه و عافيه و ستر..فأتمم نعمتك على و عافيتك و سترك فى الدنيا و الأخره
رضيت بالله ربا ، و بالإسلام دينا ، و بمحمد صلى الله عليه و سلم نبيا و رسولا سبحان الله و بحمده عدد خلقه ، و رضا نفسه ، و زنه عرشه ، و مداد كلمته بسم الله الذى لا يضر معه إسمه شيئ فى الأرض و لا فى السماء و هو السميع العليم
المواضيع الأخيرة
» : هدايا العيد
من المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Icon_minitimeالسبت 10 ديسمبر - 20:14 من طرف loaa

» كلمة السر
من المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Icon_minitimeالسبت 10 ديسمبر - 12:17 من طرف loaa

» حدوته الولد الشقى
من المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Icon_minitimeالجمعة 9 ديسمبر - 23:18 من طرف loaa

» كيف كان ينام أهل الكهف؟
من المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Icon_minitimeالجمعة 9 ديسمبر - 20:26 من طرف بنت مصر

»  أوجاع كانون
من المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Icon_minitimeالجمعة 9 ديسمبر - 19:27 من طرف بنت مصر

» ما فائدة قراءة القران؟
من المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Icon_minitimeالجمعة 9 ديسمبر - 19:24 من طرف بنت مصر

» من واقع الحياة
من المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Icon_minitimeالجمعة 9 ديسمبر - 19:14 من طرف بنت مصر

» فطيرة التفاح الامريكية التقليدية الأصلية الحصرية من مطبخى بالصور
من المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Icon_minitimeالإثنين 5 ديسمبر - 20:19 من طرف بنت مصر

» الدوناتس الرائعة من مطبخ الشيف لطيفة
من المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Icon_minitimeالإثنين 5 ديسمبر - 19:39 من طرف بنت مصر

المواضيع الأكثر نشاطاً
ان شاء الله هطرح موضوع متكامل عن الاطفال واتمنى ان ينال اعجابكم
موسوعـ؛ـه مشاكـ؛ـل الأطفـ؛ـال مـ؛ـع الأسبـ؛ـاب والحلـ؛ـول
ماما هتتجوز ..اعمل ايه؟؟
برنامج لحفط حقوق على الفيديو Aoao Video Watermark Pro أحداث إصدار
اسطورة الفينيكس ( العنقاء ) ..
صور أطفال متحركة
الحمار المحظوظ
اسباب التعب
فواكه غير معروفة
لكل بداية ليها نهاية !!!
أفضل 10 فاتحي مواضيع
ايمان
من المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Vote_lcapمن المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Voting_barمن المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Vote_rcap 
شيرين
من المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Vote_lcapمن المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Voting_barمن المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Vote_rcap 
اميرة بطبعي
من المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Vote_lcapمن المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Voting_barمن المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Vote_rcap 
بنت مصر
من المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Vote_lcapمن المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Voting_barمن المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Vote_rcap 
butterfly effect
من المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Vote_lcapمن المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Voting_barمن المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Vote_rcap 
صلاح
من المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Vote_lcapمن المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Voting_barمن المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Vote_rcap 
شهد
من المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Vote_lcapمن المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Voting_barمن المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Vote_rcap 
nemo
من المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Vote_lcapمن المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Voting_barمن المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Vote_rcap 
KiNg SaMeH
من المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Vote_lcapمن المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Voting_barمن المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Vote_rcap 
يوسف
من المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Vote_lcapمن المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Voting_barمن المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Vote_rcap 
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
لا يوجد مستخدم
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
ايمان
من المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Vote_lcapمن المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Voting_barمن المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Vote_rcap 
شيرين
من المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Vote_lcapمن المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Voting_barمن المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Vote_rcap 
اميرة بطبعي
من المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Vote_lcapمن المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Voting_barمن المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Vote_rcap 
butterfly effect
من المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Vote_lcapمن المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Voting_barمن المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Vote_rcap 
بنت مصر
من المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Vote_lcapمن المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Voting_barمن المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Vote_rcap 
صلاح
من المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Vote_lcapمن المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Voting_barمن المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Vote_rcap 
KiNg SaMeH
من المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Vote_lcapمن المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Voting_barمن المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Vote_rcap 
شهد
من المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Vote_lcapمن المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Voting_barمن المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Vote_rcap 
nemo
من المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Vote_lcapمن المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Voting_barمن المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Vote_rcap 
thebast
من المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Vote_lcapمن المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Voting_barمن المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Vote_rcap 
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 143 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 143 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 380 بتاريخ الخميس 10 أكتوبر - 12:18
سحابة الكلمات الدلالية

 

 من المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
nemo
مشرفة
مشرفة
nemo


من المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Ota2010
عدد المساهمات : 78
تاريخ التسجيل : 06/07/2011
العمر : 36

من المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Empty
مُساهمةموضوع: من المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية    من المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  Icon_minitimeالأربعاء 12 أكتوبر - 1:49




من المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  9880af17ad7f9acdbc91eb31ec8de8e9




مقادير :





نصف ملعقة صغيرة من البهار أو الفلفل الأسود.


ربع كيلو جرام من اللحم المفروم والمقلي بسمن نباتي.


نصف كأس من الصنوبر المنقى والمحمص بسمن نباتي.


نصف كأس من اللوز المقشر والمحمص بسمن نباتي.


كأسان من الفريكة.


دجاجة واحدة أو نصف كيلو جرام من لحم الغنم.


أي الموزات بحسب الرغبة.


بصلة مقشرة.


ملعقتان كبيرتان من سمن نباتير.


ملعقة صغيرة من الملح.


]التحضير:
يقلى لحم الموزات أو الدجاج بملعقة كبيرة من السمن حتى يحمر من كل جوانبه[


يغمر اللحم أو الدجاج بالماء وتضاف إليه البصلة المقشرة ، والملح والفلفل الأسود أو البهار ويترك على نار متوسطة حتى ينضج


يحتفظ
باللحم أو الدجاج جانباً بعد نزع عظمه ويصفى المرق ، تنقّى الفريكة من
الشوائب ثم تغسل وتصفى ، يوضع مرق اللحم أو الدجاج على النار مع ملعقة
متوسطة من السمن ويصحح ملحه


عندما
يبدأ المرق بالغليان تضاف الفريكة المغسولة والمصفاة ويعير ماؤها ليكون
ارتفاع الماء أعلى بمقدار إصبعين من مستوى ارتفاع الفريكة

تترك
على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان ثم تخفف النار تحتها ويراعى عدم تحريكها
أثناء الطهو، تحمر ملعقة من السمن وتوضع فوق الفريكة الناضجة ، تقدم ساخنة
مزينة باللحم المقطع والمفروم أو بقطع الدجاج مع اللوز والصنوبر



من المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية  1911817067
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
من المطبخ السورى فريكة الدجاج السورية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  تكا مسالا من المطبخ الهندى
» بالفيديو.. القوات السورية تقتل الجرحى وتطلق النار عليهم في الشوارع
»  شوربة الدجاج
»  سلطة الدجاج والخس
»  طريقة عمل الدجاج بصلصة البصل الأخضر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ميدان التحرير :: حواء على الطريق :: مطبخي-
انتقل الى:  
حقوق منتديات ميدان التحرير